- 技術・研究
- 環境・エネルギー
<「持続可能な森林管理」を目指す森林認証制度【1】> 林業界の認証制度「FSC(R)・PEFC・SGEC認証」と「FM・CoC認証」を解説します
日本は、森林大国です。国土の約66%が豊かな森林に覆われ、古くから林業も盛んでした。林業界...
日本は、森林大国です。国土の約66%が豊かな森林に覆われ、古くから林業も盛んでした。林業界...
「食の安全を守るための規格」として、2020年6月よりHACCPの導入が義務付けられていま...
消費者の「食の安全を守ること」は、食品に関与する全ての企業にとっての課題です。2020年6...
2020年6月から導入が義務化している「HACCP」は、食品衛生管理手法ではあり、そして認...
「食べることは生きること」と言われるほど、人として生きている以上、「食」に関わらない日はあ...
スーパーやコンビニなどで当たり前に流通し、日常的に食卓に上る「食品」は、誰も疑うことなく「...